Modul SEG-V (Verpflegung)
Aufgaben des Modul SEG-V:
- bezieht Lebensmittel bei privaten und/oder zugewiesenen Bezugsstellen,
- bereitet Verpflegung und Getränke zu,
- verteilt Verpflegung und Getränke,
- führt entsprechende Nachweise hierüber und
- unterstützt ggfs. Maßnahmen der SEG-B.
Das Modul SEG Verpflegung ist für die Verpflegung von ca. 250 – 300 Personen mit drei Mahlzeiten pro Tag (davon eine warme Mahlzeit) konzipiert.